Formando a la mujer dominicana en la Industria de la Hospitalidad.
Preparación Técnico Profesional
Serranía ofrece la posibilidad de obtener en 2 años los certificados de Técnico en Artes Culinarias, Camarera de Restaurante, Ama de Llaves, Panadería y Repostería, avalados por INFOTEP. Además Serranía otorga certificados de aptitud en: Informática, Inglés, Recepción, Ama de Llaves, Servicios de Banquetes y Preparación de Eventos, avalados por Iniciativas de Educación Superior y Complementaria, Inc. INDESCO e INFOTEP.
Arte Culinaria – Cocina
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Panadería – Respostería
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Hotelería
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Amas de Llaves
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Régimen de residencia
Una de las características de Serranía es que ofrece un sistema de estudios y prácticas a las estudiantes que residen en la Escuela. Esto les permite entrar en contacto directo con el trabajo y adquirir experiencia laboral directa, en la que cada alumna ejerce sus responsabilidades con la atención diaria a los virtuales o eventuales clientes. Las prácticas se realizan atendiendo un Centro de Actividades anexo a la Escuela. El servicio de alojamiento que brinda la residencia incluye: habitación individual, el servicio de alimentos y el de lavandería. El ambiente acogedor, de sana convivencia, servicio amable y responsable, convierte la residencia en un hogar para las alumnas. Además se les brindan actividades culturales, recreativas y formativas para su desarrollo integral.
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Requisitos de admisión
Algunos requisitos necesarios son:
1. Mujeres de 16 a 22 años, solteras.
2. Con certificado de Bachillerato.
3. Acta de nacimiento o cédula de identidad.
4. Certificado médico y de buena conducta.
5. Presentar pruebas de admisión y entrevista personal.
6. Participar en jornadas de entrenamiento previo (*)
7. Carta de recomendación (*)
8. Dos (2) fotos tamaño carnet.
(*) Sólo para alumnas residentes.